+8618137782032

Jak vařit slaninu v troubě s hliníkovou fólií?

Jun 20, 2024

Zavedení


Bacon, milovaná snídaně, je známá svou křupavou texturou a slanou chutí ., zatímco smažení slaniny v pánvi je běžnou metodou, vaření v troubě s troubou shliníková fólieJe zdravější alternativa bezpoznak, která v tomto blogovém příspěvku přináší dokonale vařenou slaninu pokaždé, když v tomto blogovém příspěvku prozkoumáme proces pečené slaniny pečené pečení, doplněný tipy a praktickou tabulkou pro vaše pohodlí .


1. potřebné materiály


PoložkaMnožstvíÚčel
Plátky slaninyPodle potřebyHlavní složka
Hliníková fólieDost na to, aby pokryl plechAby se zabránilo nalepení a snadné čištění
Plech1Držet slaninu během vaření
Rukavice na troubu1 párPro bezpečné manipulaci s horkým plechem
Kleště1Pro otočení slaniny
Pergamenový papírVolitelnýDalší nepřilnavá vrstva


2. příprava


  • Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů), abyste zajistili dokonce vaření .

  • Vyrovnejte si plech pečení hliníkovou fólií a zajistí, že pokrývá celý povrch . To nejen zabrání slanině, ale také učiní úklid .

  • Pokud dáváte přednost, můžete také přidat vrstvu pergamenu na hliníkovou fólii pro další nepřilnavou vrstvu .


3. Proces vaření


  • Uspořádejte plátky slaniny na plech pokryté fólií a zajistěte, aby se nepřekrývaly . Překrývání může vést k nerovnoměrnému vaření a ztěžovat todosáhnoutta křupavá textura .

  • Umístěte list pečení do předehřáté trouby a nechte slaninu vařit .

__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__20161018-best-way-to-bake-bacon-crimped-9eecb6d6a73347faa5556f5d71c7749e


4. Doba vaření a teploty


Tloušťka slaninyDoba vařeníTeplotaPoznámky
Tenký12-15 mins400 stupňů F (200 stupňů)Často zkontrolujte, abyste se vyhnuli převadění
Pravidelný15-20 mins400 stupňů F (200 stupňů)Otočte se v polovině vaření
Tlustý20-25 mins400 stupňů F (200 stupňů)Možná bude muset upravit na základě chuti


5. tipy pro perfektní slaninu

  • Pat Dry: Před umístěnímslaninaNa plechu pečení je poklepáním osušte papírovými ručníky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost, což může zabránit křupavosti .

  • Flip Midway: Použijte kleště k převrácení slaniny na půli cesty do doby vaření, abyste zajistili, že vaření na obou stranách .

  • Upravit čas: Sledujte slaninu a upravte dobu vaření na základě její tloušťky a požadované úrovně křupavosti .

  • Ochladit: Jakmile je vařena, nechte slaninu vychladnout na drátěném stojanu, aby se křupala a zabránila se zvlhčování .


6. varianty a návrhy podávání

  • Maple Bacon: Během posledních několika minut vaření kartáčujte slaninu javorovým sirupem pro sladké zvraty .

  • Kořeněná slanina: Přidejte posypání svých oblíbených koření, jako je uzená paprika nebo černý pepř, před pečením .

  • Zabalený na slaninu: Zabalte slaninu kolem chřestu, dat nebo dokonce malých brambor pro lahodný předkrm .

  • BITS SACON: Nasekejte vařenou slaninu na malé kousky a použijte jako polevu pro saláty, pečené brambory nebo těstoviny .


Běžné otázky


1. mohu místo k tomu použít pergamenový papírfólie?

Ano, může být použit pergamen, ale nebude obsahovat mastnotu a fólii, takže čištění o něco více zapojeno .

2. Mohu vařit krůtí slaninu pomocí stejné metody?

Absolutně! Turecko slanina může vyžadovat méně času, protože má méně tuku . Začněte ji kontrolovat kolem 10- minutové značky .

3. Co když moje slanina není dostatečně křupavá?

Pokud slanina není křupavá podle vašich představ, vložte ji zpět do trouby na několik minut a pozor na ni pečlivě sledujte .

4. Jak uložím zbylou slaninu?

Zbytku slaniny uložte ve vzduchotěsné kontejneru v lednici po dobu až 4 dnů . znovu ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě, abyste udrželi křupavost .


Recepty s slaninou pečenou troubou


JídloIngredienceInstrukce
Chřest zabalený na slaninuSlanina, chřest, olivový olej, sůl, pepřZabalte chřestovou kopí se slaninou, sezónou a pečení při 400 stupních f
BLT sendvičSlanina, salát, rajčata, chléb, mayoToast chléb, vrstva se slaninou, hlávkovým salátem, rajčaty a mayo
Salát Bacon CaesarSlanina, římská, dresink Caesar, parmezán, krutonyHodit římský oblékání, nahoře se slaninou, parmezánem, krutony

Odeslat dotaz